6月24日(月)〜27日(木) 臨時休業のご案内 >

お料理

CUISINE

お料理

五感で楽しむ
“サンスキュイジーヌ”

味わいへのこだわりはもちろんのこと、料理で幸せな時間を過ごしていただきたく、人々の五感すべてに訴えるお食事時間を提供。
パーティにふさわしい華やかさや豊かな香り、心地よい音や触覚にまで楽しめる工夫を凝らした「サンスキュイジーヌ」をお楽しみください。

北野クラブの伝統

ROOTS

北野クラブの伝統

「北野クラブソラ」のルーツは、北野の高台でセレブが集う神戸屈指の社交場として名を馳せた「北野クラブ」です。
「おいしい料理」と「心を込めたサービス」は、60年以上の時を経てもなお変わることがありません。

旬の食材を贅沢に

SEASONAL INGREDIENTS

旬の食材を贅沢に

その時期の旬を大切にした、季節を存分に楽しめるメニュー。
冷凍ものを一切使わず、真摯にていねいに食材に向き合います。
フレンチをベースにしながらも、和の食材や調味料をとり入れてお箸でも食べやすいお料理に、自然とゲストの笑顔が広がります。

STYLE

ご希望に合わせた
多様なスタイル

パーティの趣旨やゲストに合わせて、ビュッフェやコース、デザートやお飲み物を最適なカタチでご提案し、華やかに演出します。

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