「ゲストにも、心から楽しんでもらいたい」
「来てよかったと思ってもらえる一日にしたい」
結婚式の準備を進める中で、そんなふうに考え始めたお2人も多いのではないでしょうか✨
ゲストへのおもてなしは、豪華な演出だけが答えではありません。
神戸の高台に建つSOLAKOBEでは、お料理も、空間も、ちょっとした心配りも、そのすべてが「おもてなし」だと考えています。
今日は、ゲストが思わず笑顔になる、そして時には涙するそんなおもてなしのアイディアを５つ紹介させていただきます♡
神戸の高台に立つSOLAKOBEのチャペルから望む空と眺望
そもそも「ゲストが喜ぶおもてなし」ってなんだろう？
おもてなしと聞くと、華やかな演出や豪華なお料理を思い浮かべるかもしれません。
もちろんそれも素敵ですが、本当にゲストの心に残るのは「自分のことを思ってくれている」と
感じられる瞬間ではないでしょうか
例えば、一人ひとりに合わせたひとこと。世代を問わず楽しめる工夫。
そして、いつまでも忘れられない景色。
SOLAKOBEでは、神戸の空に一番近い高台というロケーションそのものが、ゲストにとって特別な
非日常のおもてなしとなります。
ここから実際に人気のおもてなしアイディアを具体的にご紹介していきますね♪
五感で楽しむ、お料理とデザートビュッフェ
結婚式において、お料理は単なる演出ではなく「おもてなしの本質」だとSOLAKOBEでは考えています。
当館のウエディングキュイジーヌは、伝統的なフランス料理を基礎とした一皿の数々。
シェフはニュージーランド、オーストラリア、そしてフランスの一つ星レストランで経験を重ねてきました。
異文化で磨かれた感性が、ゲストが思わず微笑んでしまうような、やさしい味わいへと息づいています。
お料理に込めた想いは、こちらの記事でも詳しくお話しています
→心に刻まれる 美しいおもてなし – ソラ神戸｜SOLA KOBE
SOLAKOBEの披露宴で用意された季節のフルーツが並ぶデザートビュッフェ
そして、披露宴後半の歓談タイムにおすすめなのがデザートビュッフェです🎂
パティシエ手作りのショートケーキやムース、焼き菓子が色鮮やかに並び、
「思わず写真が撮りたくなる」と大好評の演出です。
嬉しいのは、お子様からご年配のゲストまで、それぞれが好きなものを自由に選んで楽しめること。
ビュッフェを囲むうちに自然と会話が生まれ、会場全体がふんわり和やかな空気に包まれます♪
おふたりがゲストのもとを回りながら、ゆっくりお話しできる時間にもなります！
デザートビュッフェの詳しい魅力は→大人気！ゲストの笑顔広がるデザートビュッフェ演出🎂 – ソラ神戸｜SOLA KOBE
一人ひとりに、心を込めて
ゲスト全員に向けたおもてなしと同じくらい心に残るのが「あなたのために」という一人ひとりへの心配りです。
たとえば、挙式の日が誕生日に近いゲストへのバースデーメッセージプレート🎂
披露宴のデザートタイムに、メッセージを添えたデザートをそっとお出しするサプライズ演出です。
自分の為に用意された一皿は、きっと忘れられない思い出になりますよね。
もう一つおすすめなのが、ゲストへのお手紙です。
一人ひとりへの手紙を席に置いておいたり、受付でエスコートカード(お席をご案内するカード)を兼ねて手渡ししたり。
感謝の気持ちを直接お伝えできる、心のこもったおもてなしになります♡
忘れられない時間を。
テラスで叶えるナイトシアターウエディング
そして、ゲストが思わず涙する
そんな感動のおもてなしが、SOLAKOBEの「Grace villa」で叶うナイトシアターです。
披露宴のラストを飾るエンドロールを、室内ではなくテラスで上映する演出です。テラスに出て夜空を見上げると、
星と神戸の夜空がきらめき、スクリーンにはおふたりの一日がゆっくりと流れていきます。
その瞬間、会場はふわっと静かになり、笑顔と涙が混ざったあたたかい空気に包まれます
「外でエンドロールを観るなんて初めて！」と驚くゲストや、感動でハンカチをぎゅっと握りしめるゲストも。
ちょっと「結婚式っぽくない」海外風の雰囲気にしたいおふたりにこそ、体感してほしいおもてなしです✨
ナイトシアターの魅力は、こちらで詳しくご紹介しています→ゲ ストも涙！テラスで叶える感動のナイトシアターウエディング♡ – ソラ神戸｜SOLA KOBE
おもてなしは「ふたりらしさ」から
ここまで５つのおもてなしをご紹介しましたが、大切なのは「全部を詰め込むこと」ではありません。
ゲストの顔ぶれや、おふたりが一番伝えたい想いに合わせて選ぶことで、おもてなしはぐっと自分たちらしいものになります。
お料理でじんわり伝えるのか、サプライズで驚かせるのか、景色とともに感動を分かちあうのか
正解はおふたりの数だけあります。
神戸の空の下で、ゲストの皆さまの心にずっと残る一日を、一緒に考えてみませんか♡
SOLAKOBEでは水曜日を除くすべての曜日にブライダルフェアを開催しております！
神戸の空に一番近い結婚式場で、おもてなしのアイデアを実際に体感してみてください✨
ソラ神戸では火・水曜日を除く毎日ブライダルフェアを開催中です。フェア予約はこちらから！
おふたりにお会いできます事、スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております
SOLAKOBE 田口真由
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